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问题

与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（）。

与膳食纤维的作用相同的大豆成分是（）。

A脂肪氧化酶
B水苏糖
C皂苷
D异黄酮
E植物红细胞凝集素

参考答案

参考解析：

与膳食纤维的作用相同的大豆成分是水苏糖。

分类：食物营养题库,营养（士）题库

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