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由于玉米坯芽内()含量多,且不能被微生物利用,蒸馏带入酒中产生邪杂味,选用时


由于玉米坯芽内()含量多,且不能被微生物利用,蒸馏带入酒中产生邪杂味,选用时必须先除胚芽。

  • A蛋白质
  • B灰分
  • C脂肪
  • D无机盐
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分类:白酒酿造工考试题库,食品行业技能鉴定考试题库
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